Porcini -Pilzextrakte, allgemein bekannt als Penny Bun, Porcino oder CEP, ist ein Basidiomycet -Pilz und die Typspezies der Gattung Boletus. In der nördlichen Hemisphäre in Europa, Asien und Nordamerika ist es in der südlichen Hemisphäre weit verbreitet, obwohl es in Südafrika, Australien und Neuseeland eingeführt wurde. Es wurden mehrere eng verwandte europäische Pilze, die früher als Sorten oder Formen von B. edulis angesehen wurden, unter Verwendung der molekularen phylogenetischen Analyse als unterschiedliche Spezies gezeigt, und andere, die zuvor als getrennte Arten klassifiziert wurden, sind mit dieser Spezies.

Porcini -Pilzextrakte sind eine Art kostbares Lebensmittelmaterial und ein weltberühmter essbarer Pilz. Es gibt hauptsächlich weiße, gelbe und schwarze Rinderleberbakterien.

Boletus ist reich an Vitaminen, Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Mineralien. Es ist eine Art nahrhafte Lebensmittelmaterial. Polysaccharid ist der Hauptwirkstoff des Boletus edulis -Extrakts. Boletus -Polysaccharid kann den Blutzucker des menschlichen Körpers reduzieren und ist für Diabetiker sehr geeignet. Darüber hinaus kann es die menschliche Immunität verbessern und Krebs verhindern.

Funktion ::

Anwendung:

1. Im Lebensmittelfeld wird es als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet, die in viele Arten von Produkten hinzugefügt werden.

2. Im pharmazeutischen Bereich als Rohstoff von Basismedikamenten angewendet